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La dehesa

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LA DEHESA DE EXTREMADURA denominacion origen
Abarca las dehesas arboladas de encinas y alcornoques situadas en las provincias
de Cáceres y Badajoz. En la actualidad hay registradas unas 1400 explotaciones
ganaderas.

Extremadura, con cerca de un millón de hectáreas de dehesa constituye un paraíso
ecológico, al contar con uno de los ecosistemas mejor conservados de Europa,
donde conviven, de forma armoniosa, especies ganaderas (cerdo ibérico, oveja
merina, vacuno retinto) con otras salvajes, que encuentran aquí un auténtico refugio.

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